Buka e bardhë apo e zezë, cila është më e mirë për ne?

E dini çfarë është Kurba Glicemike e Ushqimeve?

Bëhet fjalë për një sistem matjeje që tregon shpejtësinë me të cilën absorbohen lëndët karbohidrike, dhe formën se si i përdor trupi.

Njerëzit duhet të hanë ushqime me kurbë glicemike lehtësisht të asimilueshme.

Zgjidhni bukën e zezë në vend të bukës së bardhë.

Kjo ju ndihmon të keni energji të qëndrueshme, por kujdes nga ushqimet e shpejta dhe që herë pas here asimilohen më shumë vështirësi.

Burimi: Phd. Anila Kalleshi / Dietologe klinike