Ja pse duhet t’i konsumoni:

Antioksidante e fuqishme:
Lëkura & tuli i pjeshkës është i pasur me antioksidantë si lutein, zeaxanthin, and beta-cryptoxanthin të cilët luftojnë radikalet e lira

Forcon shikimin:
E pasur me beta-karoten & antioksidantë

Mbron nga hypokalemia:
Të pasura në kalium (lehtësues i proçeseve metabolike) i cili balancon elektrolitet në organizëm & relakson indet muskulore

Forcon imunitetin:
Përmban vitaminë C, zink & acid asorbik të cilat luftojnë gjendjet inflamatore

Përkujdesje për lëkurën:
Përmban antioksidantë, flavonoide, vitamina & minerale të cilat ndihmojnë në eksfolimin e qelizave të vdekura si dhe hidratimin & rigjallërimin e lëkurës

Ndihmon tretjen:
Pasi është me bazë alkaline si dhe e pasur me fibra

Relakson sistemin nervor:
E pasur në magnez, i cili ndihmon në uljen e nivelit të stresit & ankthit

Ndihmon në parandalimin e osteoporozës:
Përmban calcium, vitaminë C & fosfor të cilët ndihmojnë rimineralizimin e kockave

Kujdes: Pjeshkët mund të shkaktojnë alergji ushqimore për shkak të pranisë në to të disa alergenëve të caktuar.

Burimi: Phd. Anila Kalleshi / Dietologe klinike

The post Vlerat e mrekullueshme ushqyese të pjeshkave appeared first on Bioutiful.

Ky “lloj i ri akulloreje”, mund të ndihmojë në parandalimin e kancerit, të sëmundjeve të aparatit tretës, reduktimin e kolesterinës, dobësim dhe përmirësimin e sistemit të imunitetit.

Akullorja është e pasur më kalcium, ajo përmban vitaminat D, A, B12 dhe K, të cilat janë të rëndësishme për shëndetin e organizmit.
Gjithashtu ka indeks të ulët glicemik, çka parandalon krijimin e sëmundjeve të zemrës, nivelet e larta të kolesterinës, qëndrueshmërinë në insulinë, mbipeshēn dhe diabetin e tipit 2.

Megjithatë, ju duhet të jeni të kujdesshëm me konsumimin e akullore, sepse akullorja është e pasur me acide të ngopura yndyrore dhe kalori, ndërsa konsumimi shumë i shpejtë mund të shkaktojë dhimbje të kokës.

Burimi: prof.dr.Anila Kalleshi, nutricioniste klinike

The post Akullorja, të mirat që ka dhe ato që duhet ti ketë appeared first on Bioutiful.

2 – Ndihmon në humbjen e peshës
Edhe pse bajamet kanë nivele të larta yndyre, ndihmojnë për të humbur peshë. Bajamet përmbajnë yndyra të ngopura të cilat ju bëjnë të ndiheni të ngopur shpejt, e në këtë mënyrë të ndaloni mbingrënien. Për këtë nuk duhet të kalohet masa, një grusht bajame ose 12 kokrra.

3 – Ushqimi i trurit
Bajamet kanë kontribut të mirë në zhvillimin e trurit. Ato përmbajë riboflavin e cila vendoset nga një reaksion zinxhirqë të çon në kujtesë të mirë. Në fakt, disa e konsiderojnë si një ushqim i domosdoshem për fëmijët në rritje.

4 – Kujdesi i lëkurës
Bajamet janë të pasura me vitaminë E. Vitamina E është një antioksidant që lufton radikalet e lira, parandalon dëmtimin e indeve të trupit dhe e mban lëkurën elastike nga dëmtimi. Kjo është arsyeja pse vaji dhe qumështi i bajameve janë nga përbërësit kryesorë në prodhimet e kremarave të lëkurës. Produktet e bajames mbrojne lëkurën nga plakja, dielli, dhe kanceri i lëkurës.

5 – Mban të ulur presionin e gjakut
Bajamet kanë shumë kalium dhe shumë pak sodium. Ky është një kombinim i përsosur kur është fjala për të kontrolluar tensionin e gjakut. Kaliumi ndihmon në rregullimin e presionit të gjakut ndërsa me përmbajtjen shumë të ulët te natriumit bajamja është ideale si ushqim.

6 – Ndalon kancerin e zorrës së trashë dhe kapsllëkun.
Bajamet janë të pasura me fibra. Fibrat e saj ndihmojnë në rregullimin e brendshëm dhe pastrojnë traktin e tretjes. Si rezultat, bajamet ndihmojne trupin tonë për të luftuar kancerin e zorrës së trashë.

7 – Bajamet në shtatzani
Bajamet përmbajnë acid folik. Acidi folik është thelbësor për mbajtjen e foshnjave në barkun e nënës në mënyrë të shëndetshme duke parandaluar defekte të tilla si problemet me zemrën, defekte të trurit dhe shumë më tepër.

8 – Përforcues të energjisë
Bajamet përmbajë mangan, bakër dhe riboflavin që i bëjnë ato përforcues të energjisë. Kur të ndiheni të lodhur, hani një grusht bajame, do të jetë më mirë sesa të konsumoni psh pije energjike.

9 – Ideale për diabetikët
Bajamet kanë shumë proteina dhe kanë zero karbohidrate. Ato janë ideale për diabetikët dhe kushdo që ka probleme me nivelet e sheqerit në gjak.

10 – Rekomandohen nga mjekët
Mjekësia tradicionale kineze përdor bajamet si tonik për të lehtësuar spazmat, ënjtjet, zemrën dhe muskujt.

Burimi: Mësimet e Diolës

The post 10 arsye pse duhet të konsumojmë bajamet appeared first on Bioutiful.