Një studim i vitit 2016 zbuloi se njerëzit që kanë dieta të larta në sheqer kanë tendencë të flenë më pak dhe të shfaqin shqetësime gjatë natës. Dr. Michael Breus, i quajtur ndryshe dhe si “mjeku i gjumit” është shprehur se sheqeri i tepërt, përpos faktit që shkakton probleme me gjumin, gjithashtu ju shton dëshirën e madhe për të konsumuar sheqer ditën e nesërme.

“Kur hani sheqer, nivelet e sheqerit në gjak rriten dhe pankreasi juaj lëshon insulinë, e cila ndihmon që sheqeri të merret përsëri në qelizat, duke u dhënë atyre karburant për të vazhduar”, thotë dietologu Alex Evans.

Këtë efekt shkakton dhe konsumimi i sheqerit para së të flini gjumë, duke ju dhënë energji për të kryer aktivitete të ndryshme ndërkohë që ju nuk do bëni asgjë të kësaj natyre. Prandaj duhet të shmangni në mënyrë të veçantë çokollatën gjatë natës vonë, e cila përmban kafeinë dhe stimulues të tjerë.

Sipas studimeve, një i rritur mesatar ka nevojë për të paktën shtatë orë gjumë gjatë natës; dhe çdo orë më pak se sa kaq ju shkaktojë më pak energji përgjatë ditës, e cila duke u kombinuar me një dietë të keqe mund të dëmtojë rëndë shëndetin tuaj. Ka një lëvizje të vërtetë biokimike për të ngrënë më shumë sheqer, kur trupi ‘pranon’ që burimet e energjisë janë të ulëta, dhe keni nevojë për diçka që vepron si patericë. Nuk mund të anashkalohet fakti se marrja e ushqimeve me sheqer mund të jetë një shenjë e vetmisë. Kur nuk kemi gëzim të mjaftueshëm në jetë, ne priremi t’i drejtohemi gjërave që mund të na përkrahin, dhe sheqeri është një nga ato. Pra, sheqeri është një ”vetë-mjekues masiv. ”

Një rregull tepër i rëndësishëm që ja vlen të zbatohet, është fakti që duhet të flini dy orë pasi keni konsumuar ushqim. Bashkëngjitur me këtë rregull, rekomandohet që të shmangni kafeinën dhe të fikni televizorin një orë para gjumit.

Për këtë arsye, dietologët rekomandojnë që të ushqeheni mirë gjatë gjithë ditës, duke filluar me shumë proteina për mëngjes, për të luftuar luhatjen e niveleve të sheqerit në gjak. Sa më pak të konsumoni sheqer dhe kafeinë gjatë ditës, aq më shumë do të jeni në gjendje të bëni një gjumë të qetë.

Burimi: Agjencia Telegrafike Shqiptare

The post Përdorimi i tepërt i sheqerit ju prish gjumin appeared first on Bioutiful.

Ekspertët thonë se duhet të veprojmë si ata që pinë kafenë të hidhur.

Sipas hulumtimit, ne nuk duhet ta përziejmë qumështin me kafenë pasi sekretimi i kalciumit në urinë rritet dhe një sasi e madhe depozitohet te zorrët.

Proteina Casein, e cila gjendet në qumësht kur bie në kontakt me kafeinën, mpikset dhe krijon gaz që shkakton fryrje, dhimbje barku dhe shqetësime abdominale.

Përveç kësaj, nutricionistët thonë se qumështi në kafe bllokon metabolizmin dhe është arsyeja kryesore kur dikush mund të shtojë peshë.

E njëjta gjë vlen edhe për ëmbëlsuesit e kafesë, të cilat janë bërë shumë të njohura vitet e fundit. Kafeja e pasur me shtresa të ajkës dhe shurupit arrin sasi astronomike të kalorive.

Për shembull, një kafe e tillë në një filxhan të vogël mund të përmbajë deri në 300 kalori që nuk kanë vlerë ushqyese, kështu që ato bëjnë më shumë dëm sesa dobi.

Edhe nëse shmangni këtë lloj kafeje, tashmë ka të ngjarë që të hidhni një deri në dy lugë çaji sheqer, i cili jo vetëm që krijon probleme shëndetësore, të tilla si diabeti dhe obeziteti, por gjithashtu ndryshon shijen origjinale të kafesë.

Nëse, nga ana tjetër, nuk ju pëlqen të pini kafe të hidhur, atëherë gjeni një alternativë te ëmbëlsuesit natyralë.

Burimi: Agjencia Telegrafike Shqiptare

The post Si është më mirë ta pimë kafen, me apo pa sheqer? appeared first on Bioutiful.

Por kjo nuk është e vërtetë, shija dhe mineralet janë ndryshimet ndërmjet sheqerit ngjyrë kafe dhe atij me ngjyrë të bardhë dhe kjo vjen nga ndryshimet në procesin e përpunimit.

Kristalet e sheqerit në gjendje të papërpunuar janë më të ashpër dhe kokërmadh sesa ai bardhë ose ngjyrë kafe. Në të vërtetë sheqeri ngjyrë kafe përmban magnez, kalcium, hekur dhe kalium, por në sasi tepër të pakëta për një vlerë shëndetsore.

Ndërkohë sheqeri me ngjyrë kafe është thjesht sheqer i bardhë por i ngjyrosur me melasë por ky lloj sheqeri mbetet më i preferuar nga shija.

The post Ndryshimet ndërmjet sheqerit të bardhë dhe atij ngjyrë kafe appeared first on Bioutiful.