Është e rëndësishme të theksohet se kivi përmban një sasi të madhe të vitaminave C, E dhe A. Vitamina C është një antioksidant dhe përmirëson shëndetin e individëve të cilët e konsumojnë rregullisht atë kundër të gjitha llojeve të sëmundjeve, që nga problemet kardiovaskulare, kanceri si dhe obeziteti.

Vitamina E është vërtetuar të ketë efekte të ngjashme, por është i tretshëm në yndyrë dhe kështu është ndihmës për vitaminën C në funksionet e saj. Kivi i përmban të dyja këto vitamina në sasi të lartë. Kivi përmban sasi të lartë të fibrave të cilat përmirësojnë sëmundje të tilla si diabeti, sepse mban nivelin e sheqerit nën kontroll dhe kancerin e zorrës së trashë, sepse fibrat lidhen me komponimet toksike në zorrën e trashë dhe na ndihmojnë të dëbojmë ato.

Fibrat gjithashtu janë provuar se zvogëlojnë nivelin e kolesterolit, përmirësojnë kushtet e pacientëve me sëmundje kardiovaskulare dhe zvogëlojnë probabilitetin e sulmeve të zemrës.

Burimi: Agjencia Telegrafike Shqiptare

The post Nga problemet kardiovaskulare, tek obeziteti/ Efektet pozitive të kivit në shëndet appeared first on Bioutiful.

Efektet e verës së kuqe në zorrë u analizuan në tre grupe të ndryshme me rreth tre mijë njerëz në Britaninë e Madhe, Holandë dhe SHBA, dhe studimet treguan se mikrobioma e zorrëve e pijeve të verës së kuqe ishte më e larmishme se ato të atyre që nuk e pinin atë, ndërsa kjo nuk u vërejt me konsumimin e verës së bardhë, birrës ose likereve.

Autorët besojnë se arsyeja kryesore për përfitimet është për shkak të polifenoleve të shumta në verën e kuqe, domethënë kimikatet mbrojtëse që kanë shumë veti të dobishme (përfshirë vetitë antioksiduese) dhe veprojnë kryesisht si karburant ’për mikrobet e pranishme në sistemin tonë të zorrëve.

“Ky studim ofron njohuri për faktin se nivele të larta të polifenoleve në lëkurat e rrushit mund të jenë përgjegjëse për shumë nga përfitimet shëndetësore të debatuara nëse pini në moderim”, shpjegon autori kryesor i studimit, Tim Spector.

Studimi zbuloi gjithashtu se konsumimi i verës së kuqe shoqërohej me nivele më të ulëta të obezitetit dhe kolesterolit “të keq”.

Burimi: Agjencia Telegrafike Shqiptare

The post Vera e kuqe ul obezitetin dhe kolesterolin e “keq” appeared first on Bioutiful.

Nëse pesha trupore vjen duke u shtuar, kuptohet që ushqimi që kemi konsumuar kohët e fundit në vlerë kalorike, është më i lartë se vlera e metabolizmit. Kjo do të thotë se në këtë moment, organizmi jonë po konsumon më shumë ushqim se sasia që organizmi vërtet ka nevojë.

Nëse pesha rri në vend, pra nuk ndryshon, kjo tregon që sasia ushqimore që po futet në organizmin tonë është e barabartë me nevojat e organizmit.

Obezëve u rekomandohet rënia në peshë si rrugë e vetme e mbrojtjes ndaj obezitetit dhe diabetit, që janë dy vrasësit më të rrezikshëm. Vendimi për të luftuar kundër tyre duhet të merret nga vetë personi. Kilet e tepërta humbasin jo me ilaçe apo kokrra “magjike”, por me një rregjim të shëndetshëm ushqimor dhe një stil jetese ndryshe nga ai që keni bërë më përpara.

Që t’i hyjë seriozisht regjimit ushqimor për të rënë në peshë, në fillim personi mbipeshë duhet të njohë rreziqet e obezitetit, dhe më pas të arrijë të bindet për mundësinë e realizimit dhe të suksesit të një diete të tillë. Shumica e njerëzve obezë shëndetin e tepërt nuk e quajnë sëmundje, prandaj dhe nuk e kuptojnë pse dhe si mund të mbahet një dietë me ushqim kaq të kufizuar.

Për fat të keq, shumë njerëz nuk duan t’ia dinë për kilet e tepërta, por i dorëzohen kënaqësisë që marrin nga ushqimi. Ata bëhen realistë vetëm në momente kritike, kur u nisin problemet me zemrën apo trombozë cerebrale, etj. Pikërisht aty, shumë prej tyre vendosin të ulin në peshë, të lënë duhanin, të mjekojnë seriozisht diabetin, etj. Mund të mos jetë momenti më i mirë, megjithatë më mirë vonë se kurrë.

Disa nuk arrijnë të mbajnë dietën për të rënë në peshë, por mbështeten tek receta e mjekut për ilaçet e diabetit. Por ilaçe të tilla nuk kanë asnjë vlerë, sepse ato nuk shkrijnë dhjamin e tepërt nga trupi.

Burimi: Phd Anila Kalleshi / Dietologe klinike

The post Si e kuptojmë që kemi marrë sasi ushqimore më shumë nga sa mund të konsumojmë? appeared first on Bioutiful.